福壽堂秀信 / ふくふくふ

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カステラでも、蒸しパンでも、浮島でもない新たな和菓子。
日本の福壽堂秀信だけが作れる、和の糕(ケーキ)「ふくふくふ®」。
米粉をブレンドした生地に餡を練り込み、蒸し上げた独自製法により、しっとりふっくらした食感と
見えない餡が薫る独特の味わいが自慢。