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ジャパン・フード・セレクションで金賞を受賞した「ふくふくふ®」。 カステラでも、蒸しパンでも、浮島でもない新たな和菓子。 日本の福壽堂秀信だけが作れる、和の糕(ケーキ)。 米粉をブレンドした生地に餡を練り込み、蒸し上げた独自製法により、しっとりふっくらした食感と 見えない餡が薫る独特の味わいが自慢です。 そんなふくふくふのプレミアムバージョンが「プレミアムふくふくふ」。 最も厳選した材料を使い、もっとも熟練の職人がお作りします。 通常の3倍の量の抹茶を使った「濃抹茶」と、黒豆の美味しさを余すことなく盛り込んだ「黒豆グラッセ」の2種類をお作りいたしました。 大切な方への贈り物に、家族の団欒に、新春の祝いにピッタリな口福を呼ぶプレミアムなふくふくふです。